SVATOVAVŘINECKÉ 2011

pozdní sběr

Obsah cukru: suché

Cukernatost hroznů při sběru: 21,2° ČNM

Zbytkový cukr: 0,7 g/l

Kyseliny: 4,9 g/l

Alkohol: 12,5%

Víno granátové barvy s fialovými odlesky. Výrazná vůně povidel a sušených švestek. Jemná, plná sametová chuť s ovocnými tóny.

Hodí se k tradiční českomoravské kuchyni. Kachna či husa chce plavat v dobrém Svatovavřineckém. Je dobré i k těstovinám a výraznějším úpravám vepřového.

Teplota podávání: 14-16 °C

Viniční trať: Nadzahrady

Ocenění: Bronzová medaile Promenáda červených vín 2012, Zlatá Hustopečská pečeť 2013, Mikulovské vinné trhy 2013 - Stříbrná medaile, FESTWINE 2013 - Stříbrná medaile